Assortiment

kalkoen §

• 

  Gevulde kalkoen in braadzak §

  Een echte klassieker voor de feestdagen!

  € 49,88 / 2,5 kg

  x 2,5 kg

  • 2,5 kg (€ 49,88)
  • 3,0 kg (€ 59,85)
  • 3,5 kg (€ 69,83)
  • 4,0 kg (€ 79,80)
  • 4,5 kg (€ 89,78)
  • 5,0 kg (€ 99,75)
  • 5,5 kg (€ 109,73)
  • 6,0 kg (€ 119,70)
  • 6,5 kg (€ 129,68)
  • 7,0 kg (€ 139,65)
  • 7,5 kg (€ 149,63)
  • 8,0 kg (€ 159,60)
  • 8,5 kg (€ 169,58)
  • 9,0 kg (€ 179,55)
  • 9,5 kg (€ 189,53)
  • 10,0 kg (€ 199,50)

  voeg toe
• 

  Hele kalkoen §

  Voor de liefhebber.

  € 32,50 / 2,5 kg

  x 2,5 kg

  • 2,5 kg (€ 32,50)
  • 3,0 kg (€ 39,00)
  • 3,5 kg (€ 45,50)
  • 4,0 kg (€ 52,00)
  • 4,5 kg (€ 58,50)
  • 5,0 kg (€ 65,00)
  • 5,5 kg (€ 71,50)
  • 6,0 kg (€ 78,00)
  • 6,5 kg (€ 84,50)
  • 7,0 kg (€ 91,00)
  • 7,5 kg (€ 97,50)
  • 8,0 kg (€ 104,00)
  • 8,5 kg (€ 110,50)
  • 9,0 kg (€ 117,00)
  • 9,5 kg (€ 123,50)
  • 10,0 kg (€ 130,00)

  voeg toe
• 

  Kalkoen braadlap §

  Malse kalkoendij zonder vel en zonder bot.

  € 1,30 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kalkoendijen §

  Het malste stuk van de kalkoen zijn de kalkoendijen.

  € 1,10 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kalkoendrumstick §

  De drumstick kan op dezelfde manier bereid worden als de bout en is uitermate geschikt om te kluiven.

  € 0,95 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kalkoenfilet §

  Kalkoenfilet is een groot stuk mager vlees van de borst van de kalkoen.

  € 8,75 / 500 g

  x 500 g

  voeg toe
• 

  Kalkoenpoot §

  De kalkoenbout is een groot stuk smakelijk vlees.

  € 0,93 / 100 g

  gram

  voeg toe

Gevogelte §

• 

  Eendenborstfilet (tam) §

  De eendenborst is de laatste jaren een steeds populairder stukje vlees. Het heeft een verfijnde smaak. Bak de filet niet te lang want dan wordt het vlees droog en stug en verliest dan een belangrijk deel van de smaak.

  € 3,25 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Eendenvet §

  Ideaal om bijvoorbeeld groenten in te bakken. Het geeft niet alleen een subtiele smaak af, het rookpunt is een stuk hoger dan olie of boter. Perfect voor het braden, bakken en schroeien.

  € 9,75 / pot

  pot

  voeg toe
• 

  Fazant haan §

  Het vlees van de fazant is erg mals en zeer fijn van structuur.

  € 18,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Fazantfilet §

  Een stukje wild doet het altijd goed in een feestmenu. Heerlijk malse fazantfilet met een lekkere wildsmaak.

  € 4,65 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Gerookte eendenborstfilet §

  Zorgvuldig gaargerookte eendenborst.

  € 3,45 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Houtduif §

  Houtduif is de meest voorkomende duivensoort. De smaak staat dichter bij de wilde eend of houtsnip dan bij de neutrale smaak van kip of parelhoen.

  € 7,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Houtduif filet §

  Duiven worden beschouwd als een delicatesse. De filets worden net als biefstukjes om en om gebakken in de pan.

  € 4,65 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kwartel §

  Kwartels zijn de kleinste hoenderachtigen en zijn nauw verwant aan de patrijzen. Het borstvlees bedraagt veertig procent van het totale gewicht, meer dan alle andere vogelsoorten. Zeer geschikt voor koude en warme tussengerechten.

  € 8,00 / 2 stuks

  x 2 stuks

  voeg toe
• 

  Parelhoen §

  Parelhoen is eenvoudig te bereiden en heeft een heerlijke smaak.

  € 1,25 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Parelhoenfilet §

  Uiterst mals en mager pluimveevlees van de parelhoenborst, zonder vel en been.

  € 4,05 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Patrijs §

  De patrijs behoort tot de fazantenfamilie. Ze mogen in Nederland niet gejaagd worden. De meeste patrijzen die in Nederland verkocht worden zijn afkomstig van speciale fokkerijen. Het vlees is donkerrood van kleur en heeft een stevige wildsmaak.

  € 12,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Peking eend §

  Heerlijk verse Peking eend. Gewicht circa 2 kilo.

  € 22,50 / 2,0 kg

  x 2,0 kg

  voeg toe
• 

  Poussin §

  Poussin (piepkuiken) is een jonge kip of haan van 4 tot 6 weken oud.

  € 7,95 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Tamme gans §

  De smaak van tamme gans is vrij sterk en beslist niet verfijnd. Gewicht circa 4 kilo.

  € 60,00 / 4,0 kg

  x 4,0 kg

  voeg toe
• 

  Tamme ganzenfilet §

  Smaakvolle filet van de wilde gans. Het vlees van de jonge wilde gans is roze van kleur en moet kort gebraden worden. Van de oudere gans is het vlees roodbruin en deze heeft een langzame garing nodig.

  € 3,00 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Wilde eend §

  Vers wild van de hoogste kwaliteit.

  € 17,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Wilde eendfilet §

  Een heerlijke wildfilet van eend.

  € 5,00 / 100 g

  gram

  voeg toe

konijn §

• 

  Tam konijn §

  Het vlees van een tam konijn is malser dan dat van een wild konijn. Konijnenvlees is rijk aan vitamine B12, eiwitten en is een goede bron van ijzer.

  € 1,75 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Tamme konijnenbout §

  Konijnenbout is stevig van structuur en heeft een sterke smaak. Het vlees van een tam konijn is malser dan dat van een wild konijn.

  € 1,95 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Wild konijn §

  Een wild konijn is kleiner dan een tam konijn. Bovendien is het vlees lichter van kleur en heeft het een uitgesproken wildsmaak.
  
  Eén wild konijn weegt ongeveer 1 kilo.

  € 17,50 / kilo

  kilo

  voeg toe

haas §

• 

  Haas §

  Vooral haas die in november en december wordt gevangen heeft een sterke wildsmaak. De rug van de haas is het mooiste gedeelte van de haas en is ook zeer snel te bereiden, 15 tot 20 minuten braden volstaat. Als je een hele haas braadt bestaat het gevaar dat de rug vlugger gaar is. Dat kun je ondervangen door de haas te versnijden na 20 minuten, de rug warm te houden en de bouten nog verder te braden.

  € 2,00 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Hazenbout §

  Een heerlijk stukje vlees voor de wildliefhebber.

  € 2,10 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Hazenrug §

  Echte wilde hazenrug.

  € 4,25 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Hazenrugfilet §

  Hazenrugfilet is het mooiste gedeelte van de haas, is donkerrood van kleur en heeft een eigen karakteristieke smaak.

  € 5,65 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Hazenvlees achterbout §

  Heerlijk vlees van de haas.

  € 2,33 / 100 g

  gram

  voeg toe

zwijn §

• 

  Wild zwijnbiefstuk §

  Wildzwijn biefstuk is lekker. Het vlees bevat in tegenstelling tot 'gewoon' varkensvlees weinig verzadigd vet en past goed in een cholesterolverlagende eetstijl.

  € 4,50 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Wild zwijnbout §

  Het vlees van de bout is donkerder van kleur en veel vetter dan het vlees van de varkens die we normaal op tafel krijgen. Net als bij het gewone varkensvlees zijn ook bij het wilde zwijn de 'fricandeau'delen malser en zachter. Gewicht circa 4 kilo.

  € 84,00 / 4,0 kg

  x 4,0 kg

  voeg toe
• 

  Wild zwijngoulashvlees §

  In blokjes gesneden vlees van het zwijn.

  € 3,45 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Wildzwijnrug §

  De wildzwijnrug kun je, als het bot er nog in zit, vergelijken met de streng karbonade van het gewone varken. Wanneer de botten verwijderd zijn dan is het vlees te vergelijken met de bij ons bekende varkensfilet. Het vlees kan op dezelfde manier bereid worden. Het heeft alleen wat meer tijd nodig. Gewicht circa 5 kilo.

  € 156,25 / 5,0 kg

  x 5,0 kg

  voeg toe

ree §

• 

  Reebiefstuk §

  Het vlees van het ree is mager, fijn van structuur en delicaat van smaak.

  € 7,50 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Reebout §

  Vlees van ree wordt door velen beschouwd als het lekkerste wild. De dieren zijn ware lekkerbekken en dat is terug te vinden in de verfijnde smaak van het vlees.

  € 2,95 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Reegoulashvlees §

  € 3,75 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Reerug §

  De reerug is eigenlijk de entrecote van het ree. Uit het vlees zijn de rugwervels en ribbetjes niet verwijderd. Het vlees is botermals en snel klaar. Gewicht circa 2 kilo.

  € 90,00 / 2,0 kg

  x 2,0 kg

  voeg toe

hert §

• 

  Herten goulashvlees §

  In blokjes gesneden mager vlees van het hert.

  € 3,45 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Hertenbiefstuk §

  Hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.

  € 8,50 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Hertenbout §

  Hertenbout, zeer geliefd bij de liefhebber van hertenvlees.

  € 247,50 / 9,0 kg

  x 9,0 kg

  voeg toe
• 

  Hertenrugfilet §

  Hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en is bijzonder fijn van smaak. Heerlijk rosé uit de oven of kort gebakken.

  € 6,75 / 100 g

  gram

  voeg toe

vlug en panklaar §

• 

  Kip champignonschnitzel §

  Voorgebakken kipschnitzel met champignon-ragoutvulling.

  € 1,75 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kip krokantburger §

  Voorgebakken hamburger van kippenvlees in een krokant laagje. Een zeer geliefd product. Geschikt voor op de barbecue, tussen een broodje of bij de warme maaltijd.

  € 1,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kip krokantschnitzel §

  Voorgebakken kipschnitzel van maïskipfilet in een krokant jasje.

  € 1,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kipcordon bleu §

  Voorgebakken kipschnitzel van maïskipfilet met ham en kaas.

  € 1,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kipsatéschnitzel §

  Voorgebakken kipschnitzel van maïskipfilet met een vulling van zacht pittige satésaus.

  € 1,75 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Voorgebakken kipschnitzel §

  Voorgebakken kipschnitzel van maïskipfilet. Lekker van smaak.

  € 1,50 / stuk

  stuk

  voeg toe

worst §

• 

  Kipgrillworst naturel §

  Ambachtelijk product. Heerlijk van smaak.

  € 1,75 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kipgrillworst kaas-kerrie §

  Ambachtelijk product. Heerlijk van smaak.

  € 1,95 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kipfiletworst §

  Heerlijke ambachtelijke worst van kipfilet.

  € 1,80 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kipleverworst §

  Kipleverworst is een leverworst met een geheel eigen karakter. Kipleverworst heeft een zachte smaak en structuur.

  € 2,75 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kiprookworst §

  Deze worst is gemaakt van kippendijenvlees, de bleekste onder de rookworsten. De lichte kleur komt omdat de worst heel licht is gerookt in combinatie met het bijna witte vlees. Tijdig bestellen i.v.m. beperkte voorraad.

  € 4,95 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kip cajunworst §

  Een kruidige worst gemaakt van kip met cajunkruiden.

  € 1,95 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kip satéworst §

  Ambachtelijke worst gevuld met saté.

  € 1,95 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kip pestoworst §

  Smaakvolle worst gemaakt van kip en gevuld met pesto.

  € 1,95 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kip ketjapworst §

  Heerlijke worst bereid met ketjap.

  € 1,95 / 100 g

  gram

  voeg toe

rollades §

• 

  Borstfiletrollade §

  Een lekkere magere rollade. Gemaakt van de borstfilet van de kip.

  € 11,96 / 750 g

  x 750 g

  • 750 g (€ 11,96)
  • 1.000 g (€ 15,95)
  • 1.250 g (€ 19,94)
  • 1.500 g (€ 23,93)

  voeg toe
• 

  Gegrilde kuikenrollade §

  Van zowel borstfilet als pootfilet te bestellen. De rollade is kant en klaar. Geschikt om aan te snijden.

  € 20,63 / 750 g

  x 750 g

  • 750 g (€ 20,63)
  • 1.000 g (€ 27,50)
  • 1.250 g (€ 34,38)
  • 1.500 g (€ 41,25)

  stel samen
• 

  Kalkoenrollade §

  Een gekruide rollade van kalkoendijenvlees of van kalkoenborstfilet.

  € 11,25 / 750 g

  x 750 g

  • 750 g (€ 11,25)
  • 1.000 g (€ 15,00)
  • 1.250 g (€ 18,75)
  • 1.500 g (€ 22,50)

  voeg toe
• 

  Pootfiletrollade §

  Lekker gekruide malse rollade.

  € 9,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

snacks / hapjes §

• 

  Kipcorn §

  De kipcorn bestaat uit een krokante korst van maïspaneermeel met een zachte, ietwat smeuïge, vulling van kip.

  € 1,25 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kipgehaktbal kant en klaar §

  Eigengemaakte kipgehaktbal van 100% puur kippenvlees.

  € 2,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kiphapjes §

  Gegrilde stukjes kipdijvlees.

  € 1,35 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Kiploempia §

  Een lekkere goedgevulde kiploempia.

  € 2,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kipnuggets §

  Kipfiletstukjes in een krokant jasje. Goed voor frituur, oven, airfryer en pan.

  € 0,80 / 100 g

  gram

  voeg toe
• 

  Risolles met kip §

  Goed gevulde snack met groente en kipragout.

  € 2,50 / stuk

  stuk

  voeg toe

barbecue §

• 

  Gemarineerde kipfilet §

  Een mals stukje gemarineerde kipfilet. Heerlijk voor op de barbecue.

  € 13,50 / kilo

  kilo

  voeg toe
• 

  Kip braadworst §

  Zoals een echte braadworst hoort te zijn, mager en sappig vlees.

  € 1,25 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Kip krokantburger §

  Voorgegaarde kip krokantburger. Alleen even bruin grillen.

  € 1,50 / stuk

  stuk

  voeg toe
• 

  Supersaté §

  Kipsatéstokje, heerlijk voor op de barbecue.

  € 1,50 / stuk

  stuk

  voeg toe

maaltijd §

• 

  Hete kip §

  Gegrilde kipfilet in pittige saus. Geschikt bij rijst, nasi, bami of op een broodje.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe
• 

  Kip Cajun schotel §

  Stukjes dijenvlees met Mexicaanse kruiden. Geschikt om te roerbakken.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe
• 

  Kip Gyrosschotel §

  Gesneden kuikendijenvlees met gyroskruiden, ui en paprika. Geschikt voor roerbakken of door de pasta.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe
• 

  Kip kerrieschotel §

  Gegaarde kipfilet in een lekkere kerriesaus met groente.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe
• 

  Kip Pilavschotel §

  Gegrilde kipfilet met zoete saus en vruchten.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe
• 

  Kip Piri Piri schotel §

  Lekker pittig gekruide kipfiletstukjes.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe

oosters §

• 

  Bami met kip §

  Goedgevulde bami met groente, kip en ei.

  € 2,24 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 2,24)
  • 500 g (€ 4,48)
  • 750 g (€ 6,71)
  • 1.000 g (€ 8,95)

  voeg toe
• 

  Nasi met kip §

  Goegevulde nasi uit eigen keuken. Nasi met groente, kip en ei.

  € 2,24 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 2,24)
  • 500 g (€ 4,48)
  • 750 g (€ 6,71)
  • 1.000 g (€ 8,95)

  voeg toe
• 

  Mihoen met kip §

  Goedgevulde mihoen met grote stukken kipfilet, groente en ei.

  € 2,31 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 2,31)
  • 500 g (€ 4,63)
  • 750 g (€ 6,94)
  • 1.000 g (€ 9,25)

  voeg toe
• 

  Ajam pangang §

  Gegrilde kipfilet in Pangangsaus. Een makkelijk kant en klaar gerecht wat goed smaakt bij nasi, rijst, bami of mihoen.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe
• 

  Chinese kip §

  Malse stukjes kipfilet met diverse Oosterse groenten. Heerlijk van smaak en goed te roerbakken.

  € 3,38 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 3,38)
  • 500 g (€ 6,75)
  • 750 g (€ 10,13)
  • 1.000 g (€ 13,50)

  voeg toe

pasta §

• 

  Macaroni met kip §

  Lekkere macaroni met kip voor de makkelijke maaltijd.

  € 2,06 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 2,06)
  • 500 g (€ 4,13)
  • 750 g (€ 6,19)
  • 1.000 g (€ 8,25)

  voeg toe

saus §

• 

  Chilisaus §

  Pittig zoete chilisaus.

  € 4,95 / fles

  fles

  voeg toe